Однажды мой друг из
Гвинеи рассказал, что он печет дома хлеб. Дома. Хлеб. В съемной квартире, в
газовой духовке. Но не только хлебом единым…. Готовить он не любит, но готовит,
и чаще всего – африканскую еду.
Кто со мной хорошо
знаком, тот знает, что тема еды, а точнее рецептов – моя любимая тема. И когда
он рассказал, что готовит арахисовый суп, говядину с окрой (takou) и еще несколько
неизвестных мне блюд, я тут же попросила – покажи и научи. И он показал,
приготовил и накормил. Что из этого получилось – смотрите дальше.
