Нидерландская кухня. Штамппот. Мастер-класс.

Моя подруга Майка переехала в Стокгольм приблизительно в то же время, что и я. Она родилась в Нидерландах, в детстве с родителями много путешествовала по миру, три года жила на Шри-Ланке, студенческие годы провела в Амстердаме. И вот судьба забросила её в Стокгольм, к моему счастью.

Однажды Майка провела мне мастер-класс по приготовлению традиционного нидерландского блюда штампотт. Вот как это было.

Стокгольмский университет. История о том, как мы ходили на практику

Я учусь в Стокгольмском университете, один из моих курсов называется Schoolage Educare. Мы изучаем роль игры в детском развитии и разные активности. Всё это очень интересно, но сегодня хотелось бы рассказать о практической стороне учебы. 

В течение курса у нас было три практических занятия. Изначально нас поделили на группы по пять человек, и в течение всего курса все работы (кроме финальной, она еще впереди) нам предстояло выполнять вместе. Сюда входят подготовки к семинарам, презентации и практика – два визита в школу и один на детскую площадку – parklek.